Chokolade og mandeltærte med vanilleis

Gør sådan

Chokolade og mandeltærte med vanilleis

1. Smelt chokolade, smør og fløde ved svag varme i en tykbundet gryde. Massen skal være blank og må ikke koge.
2. Tag gryden af varmen og pisk forsigtig æggeblommerne i. Hæld massen i en skål og tilsæt mandler under omrøring.
3. Lad cremen køle lidt af inden den piskede fløde vendes forsigtigt i. Omrør så massen bliver blank.
4. Fyld tærtebunden med massen og stil det koldt. Pudr kakao over tærten inden den serveres sammen med Carte d’Or Vanille og valnøddekerner.

Chokolade og mandeltærte med vanilleis, 4.5 out of 5 based on 2 ratings